Tảo xoắn là một loại tảo màu xanh lam phát triển tự nhiên ở các hồ nước mặn và đại dương và rất giàu protein, vitamin, khoáng chất, carotenoids và chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Người Aztec ở Mexico và người dân vùng Hồ Chad ở Châu Phi đã sử dụng tảo xoắn trong nhiều thế kỷ. Ngày nay, bạn có thể mua tảo xoắn ở dạng viên hoặc dạng bột. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về công dụng của bột tảo xoắn nhé.
Công dụng của bột tảo xoắn
Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà bột tảo xoắn mang lại:
1. Giàu chất dinh dưỡng
Tảo Spirulina là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, axit amin, coenzym và chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc. Đó là một nguồn protein tốt và cung cấp các axit amin thiết yếu. Tảo xoắn chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa như beta-carotene và vitamin E và các khoáng chất như magiê, kẽm, đồng, selen và sắt. Tảo xoắn cũng là nguồn cung cấp cả axit béo omega-6 và omega-3.
2. Có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư
Có một số bằng chứng ban đầu cho thấy tảo xoắn có thể bảo vệ và chống lại bệnh ung thư. Một đánh giá vào năm 2021 cho thấy vi khuẩn lam xanh lục như tảo xoắn hoạt động như chất chống ung thư trong cơ thể. Nói cách khác, Spirulina có thể có khả năng làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Các chất trong tảo xanh lam có đặc tính chống oxy hóa và chống di căn (lây lan ung thư). Cũng có nghiên cứu cho thấy tảo xanh lam có thể hoạt động tốt như các loại thuốc chống ung thư khác.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Tảo xoắn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch. Bổ sung tảo xoắn có thể nâng cao hiệu quả của hệ thống miễn dịch, có khả năng kích thích các tế bào tiêu diệt tự nhiên của bạn (một loại tế bào bạch cầu tiêu diệt các tế bào bị nhiễm bệnh hoặc ung thư). Ngoài ra, tảo xoắn có thể cải thiện sức khỏe đường ruột nhờ chứa những lợi khuẩn chất lượng. Bột tảo xoắn có thể có tác dụng chống oxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do (các nguyên tử không ổn định có thể làm hỏng tế bào, gây bệnh và lão hóa).
4. Giảm huyết áp
Có bằng chứng tốt cho thấy tảo xoắn có thể giúp điều hòa huyết áp và kiểm soát bệnh cao huyết áp. Một nghiên cứu xem xét những người được chẩn đoán mắc bệnh tăng huyết áp và phát hiện ra rằng những người dùng 4,5 gam tảo xoắn mỗi ngày trong sáu tuần đã thấy huyết áp giảm. Một nghiên cứu khác cho thấy việc bổ sung 2 gam (g) tảo xoắn trong 12 tuần sẽ làm giảm huyết áp tâm thu xuống 7 mmHG và huyết áp tâm trương xuống 6 mmHG.
5. Giảm cholesterol
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng việc bổ sung tảo xoắn có thể làm giảm mức cholesterol và giúp ích cho sức khỏe trao đổi chất tổng thể. Một nghiên cứu năm 2013 đã xem xét những người có mức cholesterol mới tăng cao. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung 1 g tảo xoắn mỗi ngày trong ba tháng sẽ làm giảm mức chất béo trung tính và giảm mức cholesterol toàn phần.
6. Làm giảm viêm mũi dị ứng
Có một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn có thể giúp giảm các triệu chứng viêm mũi dị ứng. Một nghiên cứu từ năm 2020 cho thấy tảo xoắn có hiệu quả giảm triệu chứng viêm mũi dị ứng hơn thuốc dị ứng cetirizine (Zyrtec).
7. Giúp chữa bệnh thiếu máu
Tảo Spirulina là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào và người ta suy đoán rằng nó có thể giúp ích cho những người bị thiếu máu . Thiếu máu là một tình trạng đặc trưng bởi sự giảm lượng huyết sắc tố hoặc hồng cầu trong máu. Nếu không có đủ chất sắt, cơ thể không thể sản xuất đủ chất trong tế bào hồng cầu giúp chúng vận chuyển oxy (hemoglobin) đến các mô và cơ quan của cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy ở những người từ 50 tuổi trở lên, việc bổ sung tảo xoắn trong 12 tuần có tác động tích cực đến lượng huyết sắc tố của họ, đặc biệt là ở phụ nữ.
8. Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thường tìm cách kiểm soát lượng đường trong máu. Việc bổ sung tảo xoắn với liều lượng từ 0,8-8 g mỗi ngày có thể cải thiện lượng đường trong máu lúc đói cũng như lượng lipid ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
9. Bột tảo xoắn là nguồn Protein tốt
Tảo xoắn là nguồn cung cấp protein tốt, đặc biệt cho người ăn chay. Mặc dù tảo xoắn không có nhiều protein như nguồn sữa và thịt nhưng với 4 g protein mỗi muỗng canh, nó có nhiều protein hơn nhiều nguồn protein từ thực vật.
10. Gúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ
Bổ sung tảo xoắn có thể giúp ích cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Những người được nghiên cứu đã dùng liều cao tảo xoắn (6 g) mỗi ngày trong sáu tháng. Vào cuối giai đoạn thử nghiệm, nồng độ men gan, chất béo trung tính, cholesterol toàn phần, lipoprotein-cholesterol mật độ thấp và tỷ lệ cholesterol toàn phần/cholesterol lipoprotein mật độ cao đã giảm đáng kể. Tất cả những mức giảm này cho thấy gan hoạt động khỏe mạnh hơn.
11. Có thể giúp giảm cân
Tảo Spirulina có thể có lợi cho những người mắc bệnh béo phì. Một đánh giá năm 2019 cho thấy tảo xoắn có thể làm giảm phần trăm mỡ trong cơ thể và vòng eo ở những người béo hơn. Tuy nhiên, phân tích tổng hợp này chỉ bao gồm năm nghiên cứu, vì vậy cần nhiều nghiên cứu hơn để đưa ra kết luận về cách tảo xoắn có thể giúp giảm cân.
12. Cải thiện sức khỏe răng miệng
Có một số dữ hiệu cho thấy tảo xoắn có thể giúp ích cho sức khỏe răng miệng. Gel tảo xoắn bôi lên nướu có thể giúp giảm các triệu chứng viêm nha chu (bệnh nướu răng). Cũng có bằng chứng cho thấy tảo xoắn có thể chống lại chứng xơ hóa dưới niêm mạc miệng, một tình trạng có thể dẫn đến các tổn thương ung thư ở miệng.
Tác dụng phụ khi dùng bột tảo xoắn là gì?
Tảo xoắn là một loại thực phẩm và được coi là có nguy cơ thấp đối với hầu hết mọi người khi tiêu thụ với số lượng vừa phải. Tuy nhiên nó có thể bị nhiễm độc tố nếu nó phát triển trong các vùng nước bị ô nhiễm kim loại nặng, chứa vi khuẩn hoặc microcystin – một loại vi khuẩn do tảo xanh tạo ra để bảo vệ nó khỏi những kẻ săn mồi.
Các tác dụng phụ như chuột rút, đầy hơi, đầy hơi, tiêu chảy, chóng mặt và nôn mửa có thể xảy ra. Phản ứng dị ứng như phát ban và nổi mề đay cũng có thể xảy ra. Nếu bạn gặp bất kỳ tác động tiêu cực nào sau khi sử dụng tảo xoắn, hãy ngừng tiêu thụ nó và đến ngay bệnh viện để kiểm tra.
Lưu ý khi sử dụng bột tảo xoắn
Các chuyên gia đồng ý rằng trẻ em và người mang thai hoặc đang cho con bú không nên dùng tảo xoắn. Ngoài ra, những người mắc các bệnh tự miễn dịch như lupus , bệnh đa xơ cứng hoặc viêm khớp dạng thấp không nên tiêu thụ tảo xoắn vì nó có thể kích thích hệ thống miễn dịch và làm cho tình trạng trở nên tồi tệ hơn.
Nếu bạn mới bắt đầu sử dụng tảo xoắn, bạn nên bắt đầu với liều lượng thấp và tăng dần để tránh các tác dụng phụ khó chịu như đầy hơi, chướng bụng hoặc tiêu chảy.
Không nên dùng tảo Spirulina cùng với một số loại thuốc, bao gồm:
- Thuốc trị đái tháo đường
- Bất kỳ loại thuốc nào làm giảm hệ thống miễn dịch
- Thuốc chống đông máu
- Thuốc kháng tiểu cầu
Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào, đặc biệt là những chất làm giảm lượng đường trong máu hoặc làm chậm quá trình đông máu, vì những chất này có thể nguy hiểm khi trộn với tảo xoắn. Tảo xoắn chứa khoảng 0,26 microgam (mcg) vitamin K trong mỗi gam và bất cứ thứ gì nhiều hơn thế đều có thể làm tăng tác dụng làm loãng máu của một số loại thuốc.
Bên cạnh việc bổ sung bột tảo xoắn để cải thiện nhiều vấn đề của sức khỏe tổng thể, bạn cũng có thể tham khảo để sử dụng máy điện sinh học DDS giúp khắc phục nhiều tình trạng bệnh lý hiệu quả. Với cơ chế hoạt động như các phương pháp dân gian như châm cứu, bấm huyệt, xoa bóp, máy DDS tác động vào các huyệt đạo, khai thông khí huyết, từ đó giúp cải thiện nhiều vấn đề như làm thư giãn cơ thể, giảm đau, chống mệt mỏi, cân bằng nội tiết tố, chống viêm, tiêu viêm, tăng tuần hoàn máu, kích thích cơ bắp và thần kinh hoạt động. Ngoài ra, máy điện sinh học này còn giúp hỗ trợ điều trị các bệnh đau nhức xương khớp, tê bì tay chân, đau dây thần kinh, chống đột quỵ, béo phì….
Trên đây là những công dụng của bột tảo xoắn, hy vọng bạn sẽ có thêm thông tin hữu ích để lựa chọn loại bột tảo xoắn phù hợp với nhu cầu chăm sóc sức khỏe của bản thân và gia đình.